Hmmm un poco de bebida caliente
He comprado una tetera muy barata para más de 1 L de capacidad de agua.
Por fin puedo hacer mis tés favoritos y servirlos sin entrar varias veces a la cocina!
Hoy voy a hacer té de Cebada/ Mugicha/ Damaicha (大麦茶) con bayas de Goji.
Estaba obsesionada con conseguir té de cebada ya que lo encontré en una tienda preferida con origen de Corea y un par de años después ya no lo encontraba en el estante.
😙
Me encanta este té. Al inhalar su aroma a cebada tostada me da una sensación muy agradable.
Según lo que dicen tiene muchas propiedades que aportan muchos beneficios, se puede tomarlo cualquier hora del día sin preocuparse de que uno no duerma ya que no tiene teína, además es:
Digestiva
Alivia la sensación de pesadez de grasa después de la comida.
Mejora el flujo sanguineo
Refuerza el sistema inmunológico
Abre apetito
Relajante
Las bayas de Goji aportan muchas vitaminas y sus colores rojos, lo quiera o no, flotando en el té, me alegran.
Bayas de Goji/ 枸杞se introdujeron hace más de una década en España de forma casi masiva en los herbolarios y los puedes encontrar en diferentes puntos de venta a precio asequible. Es un ingrediente que me recordaba a mi madre quien solía preparar caldo de pollo en los días de invierno con un puñado de bayas de Goji y lo tomaba gozosa cuando era pequeña.
Quien diría que hoy en día se ha popularizado de una manera que se toma como si fueran uvas pasas entre horas o como infusión.
En algunas referencia elogian sus beneficios para mejorar la circulación de sangre.
